こんな週末の過ごし方
我が家にしては珍しく、おうちにこもりっきりの週末。
朝遅く起きたのも、雨が降っていたのも原因のひとつ。でも、気分がのらないのが一番の原因かもね。。。












サイトをご覧になっている方から
ケンタロウさんのレシピを教えてもらいました。
バターではなく生クリームを使うパウンドケーキ。
いちごを加えたけど、ドライいちごだから
水っぽくならなくて酸味も良い感じ♪美味しい！！

* 覚え書き＆課題 *
パウンド型のサイズが大きいので、分量はレシピの倍。
上白糖を持っていないので、グラニュー糖に変更したけど、
もっと木目の細かいものを作りたいので、次回はパウダーシュガーを使おう〜
バニラエッセンスも持っていないので、バニラエクストラクトで代用。
レシピにはないけど、ドライストロベリーを１６ｇ加えました。
バターを使っていないから、すごく軽いケーキになったけど、
個人的にはもうちょっと、しっとり＆どっしりしたものが好みだから、
次回は、砂糖の量を減らして、練乳を加えミルキーなケーキを作りたいな♪









我が家の定番"スープ餃子"
今回はエビ入り餃子を使って、薬味は春菊と葱。
寒い日やちょっと食べたい時によく作ります。
餃子がたっぷりスープを含み、噛んだ時に
クチの中をヤケドするから要注意！


思い出したように作る"天むす"
プリプリのエビの天ぷら、三つ葉、白ごま、海苔。
風味付けにちょこっと醤油。
ひとくちに一個の割合でエビの天ぷらを入れるのが
私の作り方。七味唐辛子も忘れずに（笑）


--- 週末に観た映画 --- --- こんな週末もある ---
アカデミー賞で各賞を受賞し、かなり話題だったけど、
なぜか観ていなかった「ロード・オブ・ザ・リング」
ネットで相関図とあらすじを見て以来気になってしまって、
ＤＶＤをまとめて買って来たのはいいけれど・・・
長いよこの映画。一本３時間とかだもん（笑）
気合を入れないと見れないので、週末にまとめて観ました。
確かに画像はキレイだし、ストーリーも良いね。
ちょっと無理な設定はあるけどさ（笑）
なによりもハッピーエンドで終わってくれて良かったのが本音。
観終わってスッキリしたもの。
でも、一回で内容を把握できないから（英語だからね）
何度も繰り返してみないといけないんだけど、
また３時間×３を見つづけるのはツライ・・・イヤだ（笑）
いつか自分に余裕が出来たらまた見ようかな。。。
 ホント、我が家にしてはおうちでのんびりした週末だった。
まぎお君は、ギターを弾いて、おうちスタジオセットで遊ぶ。
私は、作りたかったいちごみるくパウンドケーキを作り、
おうちの中のフェイクフラワーを活け直す。
ｍｏｍｏは、交互に私達のところを行き来し、おもちゃで遊び、
おやつを食べ、お昼寝。
みんなそれぞれゆったりと過ごす事が出来た♪
こんな週末はめったにないので、良かったかも。
毎週こんな感じではイヤなんだけどね（笑）
週が明けた今日は、活け直したフェイクフラワーが
我が家をちょこっとだけ春っぽくしてくれてすごく新鮮♪
全ての窓を全開にして、掃除機をかけ拭き掃除。
ここまでくると止まらない。あれこれお片付けしたくなる。
そして、あれこれ欲しくなる・・悪循環かも（笑）